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Moules silicone pour mini éclairs

16,99 € TTC

Moule silicone pour réaliser 12 mini éclairs avec accessoires inclus, une poche à douille avec 3 embouts, 50 caissettes pour présenter joliment les éclairs.  

État
Nouveau produit
Référence
MEN299
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Moules silicone pour réaliser des mini éclairs

Ce set à gâteaux est idéal pour réaliser jusqu'à 12 mini éclairs sucrés ou salés, il contient un moule silicone de douze empreintes, une poche à douille avec trois embouts pour garnir les éclairs et les décorer et 50 caissettes individuelles pour présenter les éclairs.

Conseil d’utilisation : Préparer la pâte à choux. Remplir la poche avec la pâte, et à l’aide d’une des douilles, la verser dans chaque empreinte du moule, dernière étape,les badigeonner de jaunes d’œufs et les enfourner. Ensuite laisser les refroidir tranquillement, puis pendant ce temps, préparer la crème pâtissière, remplir la poche et à l’aide de l’une des douilles, garnir l’intérieur de chaque éclair (en faisant un petit trou à l’extrémité). Préparer la ganache, remplir la poche et à l’aide de l’une des douilles, l’étaler sur le dessus des éclairs.

Ce moule à mini éclairs est fabriqué en silicone et est très facile à nettoyer car il est compatible pour un passage au lave-vaisselle.

Caractéristiques de ce kit à éclairs :

Dimensions: Moule: 32 x 17 x 1,5 cm

Poche douille: 11,3 x 4,4 cm

Matériaux: silicone

Poids total: 580 g