Faitout fonte d'aluminium effet pierre diamètre 28 cm

Faitout en fonte d'aluminium 28 cm compatible tous feux

Ce faitout est doté de poignées antidérapante pour une bonne maniabilité, elles sont rétractable et donc très pratique, cela permet de ranger vos ustensiles plus facilement et de gagner de la place dans vos placards. Ce faitout en fonte d'alu est composé d'un fond épais pour une bonne diffusion de la chaleur, d'un revêtement intérieur antiadhésif, et extérieur en fonte d'aluminium facile d'entretien.

Avec ce faitout, la cuisson s’applique à des pièces de viande (bœuf, aiguillettes de canard, émincé de dinde, etc.) ou à des légumes coupés en morceaux (pommes de terre, carottes, courgettes, etc.).

Ce faitout en fonte d'aluminium effet pierre d'un diamètre de 28 cm, est très léger et de bonne qualité il est idéal pour la préparation de tous vos plats cuisinés.

Caractéristiques de ce faitout en fonte d'aluminium effet pierre:

• Diamètre : 28 cm  hauteur 13 cm
• Matière : fonte aluminium (recyclable)
• Coloris: noir moucheté
• Couvercle en verre antibuée
• Poignées : amovible plastique antidérapant noir
• Poids: 2.30 kg
• Marque: Kaiser 

Utilisation de ce faitout en fonte d'aluminium:

Avec ce faitout les aliments sont d’abord dorés à feu vif puis sautés (et non retourné avec une spatule ou une fourchette) dans une matière grasse, à découvert. On utilise du beurre seul ou un mélange à parts égales de beurre et d’huile. Dans le cas d’une viande, comme pour la cuisson à la poêle, le jus obtenu est le mélange de la matière grasse et des sucs qui se libèrent en cours de cuisson. Ce jus peut être également déglacé en fin de cuisson.